Le brief :

Deux jeunes amoureux qui ont décidé de s’unir devant le maire d’Elbeuf s/ Seine au mois de septembre, entourés de leur 140 convives.
Au menu, Tian de saumon aux Saint-Jacques en entrée, suivi d’un Magret de Canard / sauce agrumes, et d’une farandole de dessert.

La recommandation MAT²vins :
3 vins adaptés aux plats :
-AOC Premières Côtes de Blaye – Château Haut Grelot blanc pour accompagner poisson et fruits de mer.
-AOC Premières Côtes de Blaye – Château Haut Grelot Cuvée Tradition, idéal pour accompagner les viandes rouges.
-AOC Montlouis Méthode Traditionnelle – Jardin des Rois brut de brut, fines bulles, idéales pour accompagner les desserts et excellente alternative à l’appellation Champagne pour les petits budgets ; l’un de nos vins malins !

Éveil des sens et émotion garantis : un mariage réussi !
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